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 Afinal o que é um bom churrasco?

 

Bem, nós achamos que é um pedaço de carne bem escolhido, assado nas brasas certas e com a dedicação pessoal no ponto máximo. Não é por acaso que o “frango no churrasco” é um prato tipicamente português porque é um prato essencialmente simples:  frango, molho, sal, um lume bem controlado e muita vontade de fazer as coisas bem.

 

Só assim a carne ficará deliciosa, a pele estaladiça e o churrasco com o sabor único.



 

 

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